Bereits seit mehreren Jahren werden all unsere Backwaren aus Mehlen und Schroten der Erzeugergemeinschaft Hoja gefertigt. Welche Vorteile hat das für Sie als Verbraucher ?

Zum ersten die Garantie, daß der wichtigste Rohstoff nach Grundlagen des kontrollierten Anbaus erzeugt wird. Zum zweiten die Gewißheit, ein 100% Produkt der Region genießen zu können.

Aus Überzeugung wird bei uns weder mit Vormischungen noch mit künstlichen Säuerungsmitteln gebacken. Alle Gebäckspezialitäten sind von uns erdacht - von der Rezeptur bis zum Produktnamen - einzigartig und nur bei uns erhältlich. Den "Luxus" nach alter Handwerkstradition zu backen können wir uns leisten, dank unseres Fachpersonals - wir backen nur mit ausgebildeten Bäckern und Konditoren - und der fortschrittlichen Ausstattung unserer Backstube.